菊
花中四君子之一,
一直以來(lái)深受人們的喜愛。
菊花不僅具有極高的觀賞價(jià)值,而且具有不凡的藥用、食用(做羹、泡酒等)、茶用價(jià)值。我國(guó)藥用與茶用菊花品種繁多,使用歷史悠久。
《2015版中國(guó)藥典》記載:菊花為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。 |
藥 |
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用 |
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【W(wǎng)hat】 藥材按產(chǎn)地和加工方法不同,分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”、“懷菊”。具有散風(fēng)清熱,平肝明目,清熱解毒的功效。藥典除了記載了上述品種之外還記載了野菊花。 |
說(shuō)完了藥用,我們接下來(lái)說(shuō)一說(shuō)茶用。
我們?nèi)ス涑谢蛘咚幉牡陼?huì)發(fā)現(xiàn)菊系列的花茶真不少,如貢菊、胎菊、杭菊、金絲皇菊、野菊花,另外還有同科不同屬的昆侖雪菊等等。 |
茶 |
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用 |
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【How】 那么它們之間有什么不同?該如何選擇適合自己的菊花茶呢?下面我們一一揭曉。 |